Gastronomie

Bewegung in der Hildesheimer Innenstadt: Neue Gastronomen in der ehemaligen Bäckerei Schmidt

Hildesheim - Die Tradition aus der Türkei und die Kreativität moderner Food-Trends will die Familie Çakircali in ihrem Lokal Zurna verbinden. Kommende Woche soll es losgehen.

Emine Çakircali eröffnet mit ihren Kindern Özlem und Volkan das Lokal Zurna in Hildesheim. Foto: Phillip Kampert

Hildesheim - „Eigentlich wäre eine Großstadt für uns besser gewesen“, sagt Volkan Çakircali, „aber…

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