Burger de Luxe

Seine Hamburger sind echte Kochkunst: Thorsten D. James hat mit seinen Rezepten schon viele Hildesheimer überrascht

Hildesheim - Wenn er Burger macht, schmelzen Safrankäse und Trüffelmayo auf gegrillten Champignongs, da kommen Bacon und Avocado zusammen oder auch mal Chili und Ananas. Thorsten D. James verrät Tipps, wie Burger außergewöhnlich werden.

Hinter seinen Kreatioen stecken viele Jahre Erfahrung und unendlich viel ausprobieren: Thorsten D. James gilt als Hamburger-Experte. Foto: privat

Hildesheim - Er kreiert Burger, die man so bislang auf keiner Speisekarte gesehen hat – und bringt…