Essen auf dem Weihnachtsmarkt

Sie ist die Rechenmaschine vom Bratwurststand beim Alfelder Weihnachtsmarkt – und das Herz gleich mit dazu

Alfeld - Man sieht sie, man kennt sie: die Gesichter des Alfelder Weihnachtsmarkts. Heute: Ute Knorr von Ilses Bratwurstbude, die Frau mit dem Imbiss-Instinkt.

So hat es Ute Knorr am liebsten: Ordentlich Bratwürste auf dem Grill, Enkel Felix im Rücken und zufriedene Kundinnen wie Andrea Arnold aus Brandenburg vor dem Tresen. Foto: Christian Wolters

Alfeld - Kann das funktionieren? Die Lücke zu schließen, die Namenspatronin Ilse Armbrecht im nach…

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