Spargelsuppe wie im Restaurant – Tipps von einem Profikoch im Kreis Hildesheim

Diekholzen - Es gibt so viele Möglichkeiten, Spargel zuzubereiten. Wer es einfach halten möchte, kann schnell mit einer Suppe ein leckeres Gericht zubereiten. Tipps dafür gibt Koch Stefan Gützkow vom Söhrer Forsthaus – und empfiehlt auch noch eine spannende Variante aus Baden-Württemberg.