Street-Food im Eiscafé

Chef vom Venezia am Hildesheimer Marktplatz stellt Weichen für neues Konzept

Hildesheim - Street-Food und Gelato: Salvatore Gigante hat ein neues Konzept für süditalienische Gastronomie im Kopf. Das Angebot in Hildesheim soll sich ändern – aber auch für andere Städte hat der Unternehmer Pläne. Einen Vorgeschmack gibt es schon jetzt.

Eis auf sizilianisch: Salvatore Gigante serviert eine Kugel Pistazieneis in der italienischen Variante eines Brioche. Foto: Phillip Kampert

Hildesheim - Salvatore Gigante, Chef des Venezia am Marktplatz, sucht Verstärkung für sein Team.…

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