Serie: „Alle Jahre wieder“

Geschäft vom Vater übernommen: Seit 35 Jahren verkauft Anna van Wijk auf dem Hildesheimer Weihnachtsmarkt ihre Poffertjes

Hildesheim - Bratwurst, Glühwein oder Süßigkeiten: Die HAZ stellt die Menschen vor, die auf dem Hildesheimer Weihnachtsmarkt seit vielen Jahren ihre Waren und Produkte anbieten. Diesmal: die Holländerin Anna van Wijk, die in Hildesheim schon seit 35 Jahren die Gebäckspezialität Poffertjes verkauft.

Anna van Wijk in ihrem Poffertjes-Stand auf dem Hildesheimer Weihnachtsmarkt. Foto: Clemens Heidrich

Hildesheim - Ob traditionell mit Orangenlikör beträufelt oder einem Häubchen voll Puderzucker –…

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