Vom Ausflugslokal zum Gourmettempel und wieder zurück – wie die Hildesheimer Kupferschmiede laufend neu erfunden wurde

Hildesheim - Über drei Jahrzehnte pilgerten Feinschmecker und Promis zum Hildesheimer Steinberg, dann endete die goldene Sternezeit. Ein beliebtes Ziel ist die Kupferschmiede aber noch immer.