Historische Fotos

Vom Ausflugslokal zum Gourmettempel und wieder zurück – wie die Hildesheimer Kupferschmiede laufend neu erfunden wurde

Hildesheim - Über drei Jahrzehnte pilgerten Feinschmecker und Promis zum Hildesheimer Steinberg, dann endete die goldene Sternezeit. Ein beliebtes Ziel ist die Kupferschmiede aber noch immer.

Hildesheim - Ein Frühlingsmenü, das auch heute vielen Gaumen munden würde: Tatar vom Loup de Mer…

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