Vom Kriegsessen zur angesagten Herbstspeise: Eine Alfelderin verrät, wie Steckrübeneintopf gelingt – und welche bewegende Geschichte sie mit dem Gemüse verbindet

Alfeld - Die Alfelderin Edith Pape hat den Zweiten Weltkrieg und die Hungersnot als Kind selbst erlebt. Sie verbindet den Steckrübeneintopf bis heute mit Kriegsessen. Beim Kochen erzählt sie von ihrer ganz persönlichen Geschichte. (mit Video)