Hildesheim - Für Juan Bustos Herrera steht seine Existenz auf dem Spiel – er lebt in dem…
Kaffeeanbau
Von der Bohne am Baum in Kolumbien nach Hildesheim
Hildesheim - Nicht selten leben Kaffeeproduzenten in menschenunwürdigen Verhältnissen. Die Rösterei Dreielf arbeitet aus diesem Grund nicht mit Rohkaffeehändlern zusammen, sondern mit Kleinstfarmern, die für ihren hochwertigen Spezialitätenkaffee fair entlohnt werden sollen und Sicherheit haben. Wie genau das funktioniert.
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