Wirtschaft

Weihnachtsgeschäft: Hildesheimer Gastronomie erholt sich leicht – doch nicht alle haben Grund zur Freude

Kreis Hildesheim - Die Corona-Pandemie hatte das Geschäft mit Weihnachtsfeiern einbrechen lassen. 2022 klagten viele Gastronomen, dass das Tal noch nicht durchschritten sei. Mittlerweile hat sich die Branche etwas erholt, doch wirklich Aufatmen tut niemand. Das hat mehrere Gründe.

Weihnachtsfeiern sind traditionell ein gutes Geschäft für viele Gastronomen – auch im Kreis Hildesheim. In diesem Jahr sind Stimmung und Buchungslage durchwachsen. Foto: Christophe Gateau/dpa

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