Nach 14 Jahren

Weinkostbar in Hildesheims historischem Gewölbe ist nun selbst Geschichte – warum Rüdiger Schärling das Lokal schließt

Hildesheim - Hier trank man schon im Mittelalter gern ein Gläschen Wein – und seit 14 Jahren war Rüdiger Schärling Gastgeber in der Weinkostbar. Doch nicht mehr lange, dann ist hier Schluss. Wann genau es so weit sein wird – und warum.

Rüdiger Schärling in den alten und doch schlicht modernisierten Räumen der Weinkostbar. Foto: Kathi Flau

Hildesheim - Wahrscheinlich ist es einer der romantischsten Orte, an denen man in den vergangenen…

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