Weizenkrise im Raum Hildesheim: Ohne einen Kompromiss geht es nicht

Kreis Hildesheim - Russlands Krieg in der Ukraine führt zu Getreideknappheit auf dem Weltmarkt. Landwirte und Landhandel aus dem Kreis Hildesheim wollen beim Thema Ernährungssicherung helfen, doch einfach mehr Weizen in der Börde anzubauen ist leichter gesagt als getan. Ein Kompromiss muss her, findet HAZ-Redakteurin Viktoria Hübner.