Preisgekrönte Destillerie

Wenige Kilometer von Hildesheim entfernt wird in Hannover alkoholfreier Gin hergestellt – exklusiver Einblick in die Destillerie

Hildesheim/Hannover - Ob in der Bar oder beim Treffen mit Freunden: Wer etwas trinken möchte, muss keinen Alkohol zu sich nehmen. Auf dem Markt gibt es mittlerweile etwa alkoholfreien Gin. Was paradox klingen mag, wird wenige Kilometer entfernt von Hildesheims Landkreis-Grenze in Hannover produziert. Ein Besuch.

„Wir wollen Pioniere sein und bleiben“, sagt Joerma Biernath. Foto: Clemens Heidrich

Hildesheim/Hannover - Ein Sommerabend mit Freunden auf der Terrasse, dazu ein kühles Getränk – und…

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