Wie ein Opern-Regisseur und eine Hotelfachfrau neuen Glanz ins Söhrer Forsthaus bringen wollen

Kreis Hildesheim - Ein Start in der Krise: Die neuen Betreiber des Söhrer Forsthauses, Jasmin Wagner und Sebastian Welker, wissen um die schwierige Lage in der Branche – und starten trotzdem mit vielen Visionen.