Hildesheim - Sie hat wieder begonnen – die Zeit des vielen Sporttreibens und der guten Ernährung. Pünktlich zum Neujahrsstart setzen viele Menschen auf Neujahrsvorsätze und wollen Muskeln aufbauen oder Kilos purzeln lassen.
Gerade die Punkte Muskelaufbau oder Gewichts-Reduzierung lassen sich aber nicht nur mit Sport allein bewerkstelligen. Auch die richtige Ernährung gehört dazu – doch was ist überhaupt die richtige Ernährung für Sportler, die zu- oder abnehmen wollen? „Bewusstsein für vernünftiges Essen ist bei vielen Sporttreibenden auf alle Fälle vorhanden“, sagt Florian Gems, Clubleiter des Hildesheimer Fitnessstudio Elans. „Beim Muskelaufbau sollte man sehr proteinreich essen und versuchen, Fette und Kohlenhydrate zu reduzieren. Ein Cheatday ist gar nichts Falsches, aber sollte nicht der Regelfall sein. Beim Abnehmen fällt der Cheatday weg und die Mengen sollten kleiner werden, viel mehr muss man gar nicht verändern.“
Aber wie sieht es in Hildesheim aus: gibt es auch das Angebot, Sport und gute Ernährung an einem Standort zu vereinen? Die Bandbreite ist groß – bis auf bei zwei Studios, beschränkt sich das Angebot der meisten auf diverse Getränkeauswahlen. Auch weil es gar nicht einfach ist, ein Bistro- oder Verpflegungskonzept mit einem Fitnessstudio zu kombinieren wie Rüdiger Jäger vom Madison Fitness und Health erklärt: „Gastronomie und Fitness sind zwei sehr unterschiedliche Dinge, die auch unterschiedlich geführt werden müssen. Die Gastronomie unterliegt ganz anderen Anforderungen als ein Fitnessstudio – das wäre im Grund ein Parallelbetrieb.“
Und diese Angebote bieten einige Fitnessstudios in und um Hildesheim:
Elan Fitness
Die größten Möglichkeiten, sich kulinarisch zu verpflegen, bietet das Elan – allerdings auch erst wieder ab dem kommenden Montag. Nach rund einem halben Jahr ohne Bistro übernimmt Florian Brand dann den Betrieb im Fitnessstudio. Das Konzept für sein Bistro stellt Brand nach drei Prinzipien auf: „Es gibt eine Gruppe von Sporttreibenden die aus dem Kraftbereich kommen. Die brauchen Proteine und Energie. Dazu gibt es eine Gruppe der regelmäßig Tranierenden, die achten bewusster auf Ernährung. Als drittes gibt es dann noch die Gäste aus dem Spa- und Wellness-Bereich, die tatsächlich etwas Kulinarik erwartet.“ Daraus habe sich die Karte ergeben. Im Vordergrund sollen leichte Snacks wie Salate, Wraps, Bowls und Baguettes stehen. Weil der neue Inhaber aber auch den Traum eines eigenen Cafés hatte, wird es auch ein Kuchen- und Tortenangebot geben – schlemmen ist also auch möglich. „Dazu wird es ein wechselndes warmes Tagesgericht geben. Ich denke an Spätzle, Knödel oder Lasagne zum Beispiel“, so Brand. Es muss also nicht nur gesund sein, darf auch gerne mal deftig sein. „Im Übrigen mit ganz wenigen Ausnahmen wird die Karte fast nur vegetarisch sein“, sagt der künftige Bistroleiter.
Das alles ist auch sehr zur Freude von Elan-Clubchef Florian Gems. „Das Konzept und die Ideen passen sehr gut zum Thema Fitnessstudio“, sagt Gems. Im Elan haben die Mitglieder die Möglichkeit sich ebenfalls auf dem Sektor Ernährung beraten zu lassen. „Es gibt Programme, die wir dann an die Hand geben, wie man sich für welche Ziele ernähren sollte“, erklärt Gems. Zum Paket dazu gehören natürlich auch Getränke-Stationen mit Mineralwasser, Osmosewasser, dass stark gefiltert ist oder verschiedene Sirupsorten. Auch Proteinshakes oder Riegel gibt es zu erwerben. „Die Mitglieder können sich auch extra Pakete für Muskelaufbau-Programme kaufen“, sagt Gems. „Da sind dann auch Supplements wie Creatin oder ähnliches dabei.“
Jim Fitnessclub
Im Jim Fitnessclub bekommen die Mitglieder verschiedene Getränkeauswahlen – von Wasser bis Sirup ist vieles dabei. Natürlich gibt es auch die Klassiker wie Shakes, Riegel und Energydrinks. Ein herkömmliches Gastronomie-Angebot gibt es im Fitnessclub zwar nicht, aber das Jim und Jimmys hat mit der Spielewelt, Physiotherapie, Paintball und Atmosflair Eventlocation noch mehr zu bieten.
„Darüber können wir unseren Mitgliedern auch Speisen in der Spielewelt anbieten“, erklärt ein Mitarbeiter. Das Angebot reicht von Salaten, über Burger hin zu Ofenkartoffeln und auch Speisen für Kinder. Geöffnet hat der Bereich unter der Woche ab 15 Uhr und am Wochenende ab 10 Uhr – angepasst an die Öffnungszeiten der Spielewelt. „Für viele Sportreibende zählt es aber eher, den kleinen Hunger direkt vor oder nach dem Training mit einem Riegel oder Shake zu stillen“, ergänzt der Mitarbeiter. Auch eine Auswahl an verschiedenen Kaffeegetränken gibt es. Im Vordergrund stehen für die Sporttreibenden meist auch die Ernährungsberatung in Form einer Körperanalyse.
Fischer Fitness
Mit zwei Standorten in Hildesheim (Bockfeld und Himmelsthür), sowie einem weiteren Standort in Peine zählt Fischer Fitness zu einer der größeren Marken in der Region. Kulinarische Verpflegung gibt es aber an keinem der drei Standorte. „Es ist alles sehr proteinlastig“, erklärt eine Mitarbeiterin aus dem Studio Bockfeld. „Wir haben eine Schankanlage mit Wasser oder Wasser mit Geschmack versetzt.“ Darüber hinaus gibt es auch Proteinshakes, die mit Wasser statt mit Milch zubereitet werden, um mögliche Probleme bei Diäten oder Laktoseintoleranzen zu umgehen. Zudem können die Mitglieder Energydrinks oder Proteinriegel und -cookies erwerben. Auch eine Kaffeestation gibt es. „Die wird vermehrt von den älteren Mitgliedern genutzt“, erklärt die Mitarbeiterin weiter. „Wir bieten unseren Mitgliedern eine generelle Ernährungsberatung, aber Verpflegung ist kein Thema, das haben viele gar nicht nötig.“
Madison Fitness
„Wir sind nicht für die Ernährung der Mitglieder zuständig“, erklärt Rüdiger Jäger, Studioleiter des Madisons. „Wir geben natürlich Ratschläge, das ist unsere Aufgabe, aber wir ernähren sie nicht selber.“ Stattdessen erhalten die Mitglieder im Madison Mineralgetränke oder Eiweiße, wenn ein Bedarf entsteht. „Dabei achten wir natürlich darauf, dass alles wissenschaftlich korrekt ist“, ergänzt Jäger. „Wir beraten und klären unsere Mitglieder zum Thema Ernährung auf, aber es gibt kein kulinarisches Angebot.“
Easy Fitness
Mit drei Standorten hat auch die Kette Easy Fitness eine größere Menge an Studios in Hildesheim. Auch hier gibt es an allen drei Standorten Getränke-Stationen mit Wasser und verschiedene Aromazusätze. Dazu bietet EasyFitness seinen Mitgliedern auch die Möglichkeit, Proteinriegel, Proteinwaffeln oder fertige Shakes zu erwerben. Größere Mahlzeiten oder gar warme Gerichte gibt es allerdings auch hier nicht.
McFit
Bei der Fitnessstudiokette McFit antwortet die Presseabteilung auf die Anfrage der HAZ: „In Hildesheim können unsere Mitglieder an drei verschiedenen Automaten zum Beispiel Proteinshakes, Supplements, Proteinriegel, Iso-Drinks, Booster oder auch Eiweißpulver erwerben. Somit haben wir ein Angebot zur Verfügung, dass die Trainierenden bei ihren Fitnesszielen – sei es Muskelaufbau, Abnehmen oder Ausdauer – unterstützen kann.“ Eine Getränke-Station wie in verschiedenen anderen Fitnessstudios gibt es vereinzelt an McFit-Standorten, in Hildesheim allerdings nicht.
Viva Fitness Alfeld
Auch im Südkreis gibt es natürlich Fitnessstudios, aber auch hier ist weniger Kulinarik geboten. Das Hauptaugenmerk im Alfelder Viva Fitness liegt auf „Mineralgetränken zur Vorbeugung der De-Hydrierung“ oder einem vielfältigen Angebot an Kaffee- und weiteren Heißgetränken.