Essen und Trinken

Wo man in Hildesheim ausgehen kann wie in New York – mit Zeitlimit am Tisch

Hildesheim - Zurücklehnen, die Restaurant-Atmosphäre genießen und bis tief in die Nacht Oliven naschen? Das geht in Hildesheim nicht mehr überall. Ein Gastronom erklärt den Grund.

Ein Schild auf einem Restaurant-Tisch in Hildesheim zeigt an, dass der Platz reserviert ist – aber womöglich nicht so lange, wie die Gäste wollen. Foto: Phillip Kampert

Hildesheim - Ein Aperitif, eine Vorspeise, dann Hauptgang, Dessert und schließlich bei einem…

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