Tradition

Wo man sich in Hildesheim noch auf ein Feierabendbier trifft – und wieso diese Tradition allmählich ausstirbt

Hildesheim - „Die kleine Kneipe in unserer Straße“ besang schon Peter Alexander. Und noch heute gibt es Lokale in Hildesheim, da wird die Tradition des Bierchens zum Feierabend gelebt. Doch es werden immer weniger.

Sieben Minuten, heißt es, braucht ein gut gezapftes Bier – im Alten Fritz werden besonders zum Feierabend ziemlich viele davon bestellt. Foto: Chris Gossmann

Hildesheim - Im Alten Fritz kann man sie noch sehen: Menschen, die auf ein Feierabendbier in das…

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