Hildesheim - Zum Schönsten, was eine eigene Gärtnerei mit sich bringt, gehört die Möglichkeit, all…
Mehr als bloß Deko
Zart und bunt auf dem Teller: Essbare Blüten aus der Hildesheimer Genussgärtnerei
Hildesheim - In der Genussgärtnerei bauen Charlotte Lehnhoff und Devin Aue vieles an, das man in Norddeutschland nicht unbedingt vermuten würde: seltene Salat- oder Tomatensorten, Ingwer, Wasabi – oder bunte, essbare Blumen. Damit beliefern sie inzwischen sogar Restaurants und Konditoreien.
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